Il pepe bianco è una spezia dall’azione diuretica, utile per la digestione e per stimolare il metabolismo.

Il pepe bianco si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli a base di pesce o di carni bianche. Perfetto per aromatizzare salse (soprattutto se a base di panna o formaggio), patate lesse e sottaceti.

Valori nutrizionali pre 100 gr:

Energia 296 kcal
Proteine 10,4 grv
Carboidrati 68,6 grv
Grassi 2,12 gr
Fibra alimentare 26,2 gr
Sodio 5 mg